설악산의 산나물과 야생화(둔전골,화채봉)
돌단풍
◈돌단풍 (돌나리)
<이름> 바위(돌)에서 자라는 잎의 모양이 단풍잎을 닮음.
<특징> 계곡 바위틈에 자라는 여러해살이풀, 관상용, 어린잎 식용,
충청이북 자생
뿌리줄기는 굵다. 잎은 뿌리에서 모여나며, 5-7갈래로 갈라진 단풍잎 모양이고, 가장자리에 잔 톱니가 있다. 잎자루는 길다. 꽃은 4-5월에 뿌리에서 난 높이 30-50cm의 꽃줄기에 원추형 취산꽃차례로 피며, 연한 붉은색을 띤 흰색이다. 꽃잎은 5-6장이며, 흰색, 꽃받침과 비슷하지만 크기가 작다. 열매는 삭과이며, 난형이다. 항암 물질을 함유하고 있다.
<꽃말> 생명력, 희망
<약효>항암 물질인 트리테르펜의 일종인 IPA를 함유→ 자궁암 세포의 세포사멸을 유도
<유사종> • 큰돌단풍 : 잎의 열편이 12개 내외로 갈라진다.
◈쪽동백나무꽃
<이름> 가지가 쪽쪽 벗겨지고 동백기름처럼 쓴다고 쪽동백나무이며 지방에 따라 산아즈까리나무라고도 한다.
<특징> 때죽나무과의 낙엽활엽교목, 작은키나무, 관상용, 열매서 기름 얻음.
줄기는 높이 5-15m, 검은빛이 난다. 잎은 어긋나며, 난상 원형, 가장자리에 잔 톱니가 있다. 꽃은 5-6월에 햇가지에서 난 길이 10-20cm의 총상꽃차례에 20여 개가 밑을 향해 달리며, 흰색, 향기가 좋다. 꽃자루는 길이 1cm쯤이다. 열매는 핵과이며, 타원형, 9월에 익는다. 꽃은 동백나무 꽃처럼 통째로 떨어진다.
이고놀(egonol)이 함유되어 있어 살충제의 효과가 있다.
<꽃말> 잊어버린 추억을 찾아서
<약효> 옥령화(玉鈴花) → 봄~초여름에 꽃을 채취하여 햇볕에 말려서 쓴다. 기침 가래, 관절 아픈 데, 뼈가 부러져 아픈 데, 치통에 말린 것 10g을 물 700㎖에 넣고 달여서 마신다.
씨앗은 가을에 채취하여 햇볕에 말려서 쓴다. 종기에 기름을 짜서 바른다.
<약용> 기침 가래, 관절통, 골절상, 치통, 종기, 요충제거
<유사종> 때죽나무: 쪽동백나무는 꽃이 달리는 소화경(꽃자루)이 짧다.
◈바위채송화
<이름> 바위에서 자라는 채송화라는 뜻 <특징> 돌나물속 여러해살이풀, 산지의 바위 자생, 어린순은 식용 줄기는 가지가 많이 갈라지고 바닥을 기면서 자라서 높이 7-9cm정도이다. 잎은 어긋나며, 뒷면의 잎줄이 뚜렷하다. 꽃은 6-8월에 2-3가지로 갈라지는 취산꽃차례, 노란색을 띤다. 가뭄에 강하고, 바위 등에 붙어 자라는 특성을 이용하여 건물의 지붕이나 옥상에 식물을 자라게 하는 녹색 지붕을 만드는 데 유용하게 쓰일 수 있다. <꽃말> 가련함, 순진함 <유사종> ●돌나물: 잎은 폭 3-6mm로서 더욱 넓으며, 꽃이 피는 가지의 잎은 3장씩 돌려나므로 다르다.
참당귀
◈당귀
<이름> 마땅히 돌아온다의 뜻, 이 약을 먹으면 기혈이 다시 돌아온다.
<전설> 남편이 전쟁에 나갈때 품속에 당귀를 넣어두면 무사히 돌아온다
<특징> 어린순은 식용가능. 붉은색꽃. 은은한 한약 냄새가 나는 악용식물,
<약효> 꽃이 피기전에 캐야함.
보혈작용 (피생산), 활혈작용, 백혈구생성, 항암효과, 혈압강화
<꽃말>모정,재회,굳은의지
◈함박꽃 (산목련, 천녀화)
<이름> 꽃이 함박 핀다고 함박꽃나무이며 지방에 따라 천녀화라고도 한다.
<특징> 목련과의 낙엽소교목, 관상용
키는 3~7m 정도이고, 잎은 길이 6~15㎝, 폭 5~10㎝로 표면에는 광택이 많이 나고 털이 없으며, 뒷면은 회록색으로 맥을 따라 털이 있다. 꽃은 백색이며 지름은 7~10㎝로 꽃밥과 수술대는 붉은빛이 돌고 강한 향기가 난다. 열매는 9~10월경에 길이가 3~4㎝로 원형으로 달리고, 종자는 적색.
<꽃말> 수줍음
<약효> ●꽃봉오리(신이, 辛夷) → 봄에 채취하여 바람이 잘 통하는 그늘에 말려서 쓴다. 혈압 높은 데, 갑상선 질환, 기침 가래, 생리통에 말린 것 3g을 물 700㎖에 넣고 달여서 마신다.●꽃(옥란화, 玉蘭花) → 노인의 마른기침에 말린 것 15g을 물 700㎖에 넣고 달여서 마신다.
●뿌리 · 줄기 속껍질(산목련, 山木蓮) → 햇볕에 말려서 쓴다. 약간 독성이 있어 정량 이상을 먹거나 오랜 기간 먹으면 안 된다. 습진, 술독 푸는 데, 변비에 말린 것 3g 이하를 물 700㎖에 넣고 달여서 1회 마신다.
우산나물
◈우산나물 (兎兒傘)
<이름> 잎이 우산처럼 편듯한 모양. 토아산: 토끼 새끼가 쓰는 우산
<특징> 잎은 2~3장으로 방패모양, 키60~100CM,
우산나물은 식용가능 (삿갓나물은 불가...잎이 크도 둥근모양)
<약재> 산파초, 칠성마 ...진통, 거풍, 소종, 해독
<꽃말> 초원의 풍차
◈단풍마
<이름> 잎이 단풍잎을 닮은 마임.
<특징> 산지에 자라는 덩굴성 여러해살이풀, 중부이남 자생,
전체에 털이 있다. 잎은 어긋나며, 5-9갈래로 가운데까지 갈라지고, 밑이 심장형, 잎의 가운데 갈래는 끝이 뾰족하지만 옆쪽 갈래는 둥글거나 둔하다. 잎자루는 길고, 아래쪽에 돌기가 1쌍 있다.
꽃은 8-9월에 암수딴포기로 피며, 잎겨드랑이에서 나온 이삭꽃차례에 달리고, 연한 노란색이다. 수꽃차례는 가지가 갈라지기도 하고, 암꽃차례는 갈라지지 않는다. 열매는 삭과, 도란형이고 날개가 3개 있다.
<약효> 생약명: ●黃藥子(황약자) → 뿌리줄기 사용: 피의 흐름을 원활하게 하고 凉血(양혈), 降火(강화), 소영, 해독의 효능이 있다. 토혈, 鼻出血(비출혈), 喉痺(후비), 영기, 瘡癰(창옹), 누력을 치료한다.
●黃獨零餘子(황독령여자) → 줄기와 잎: 백일해, 咳嗽(해수), 頭痛(두통)을 치료한다. 生用(생용)하면 催吐(최토), 諸藥(제약)을 해독하고 달여 복용하면 열에 의한 咳嗽(해수)도 치료한다.
<유사종> ●국화마: 잎에 털이 없고 잎 옆쪽 갈래는 둥글거나 둔하며, 잎자루 아래에 2개의 돌기가 있다.
●부채마: 잎이 부채를 닮은 일반 마종류임.
◈관중
<이름> 과녁을 닮았다
<특징> 숙근성 양치류, 습기많고 그늘, 환경부 지정 보호식물
<약효> 뿌리를 포함한 전초는 약용 (구충작용-독이 있다)
바위떡풀
◈바위떡풀
<이름> 바위위에 떡처럼 달라붙은 모양을 가지고 있음.
<특징> 비교적 높은 산 습한 바위에 자생, 여러해살이풀. 관상형
줄기는 없다. 잎은 뿌리에서 나며, 둥글거나 둥근 콩팥형, 잎자루는 길고 거친 털이 있다. 꽃은 8~9월에 피고, 꽃줄기 끝에서 원추상 취산꽃차례, 흰색또는 붉은빛이 도는 흰색. 꽃잎은 5장이고 위쪽 3장은 짧고, 아래쪽 2장은 길다. 열매는 삭과이며, 난형이다. 어린순은 식용.
<꽃말> 앙증, 절실한 사랑
<유사종>
● 바위취: 땅 위에서 기는 줄기가 발달하며, 잎 앞면은 무늬가 있고, 위쪽 꽃잎에 붉은 반점이 많으므로 다르다.
● 지리산바위떡풀 : 잎 표면에 털이 약간 있다
● 털바위떡풀 : 엽병에 털이 많으며 울릉도에서 자란다.
자연산 표고버섯
◈단풍취(게발딱지)
<이름> 잎이 단풍잎을 닮아서 붙여진 이름,
게대가리 (새순이 올라올 때 하얀털이 보숭보숭한체 말려나옴)
<특징> 국화과 여러해살이풀, 키는35~80cm,
잎은 원줄기 중앙에 4~7잎이 돌려나기처럼 원형으로 나옴,
꽃은 7~9월에 수상으로 핌, 총포는 통형, 열매는 수과,
어린순 쌈용, 장아찌로 식용가능
<약효> 해수, 가래, 천식
<꽃말> 순진, 감사
<유사종> ●가야단풍취 - 잎의 결각이 얕고 가야산에서 자라는 변종
박쥐나물
◈박쥐나물 (산귀박쥐나물)
<이름> 잎이 박쥐가 날개를 펼친것 같다.
<특징> 해발1,000m이상에서 자생, 국화과, 잎은7~17cm의 콩팝모양,
어린순은 식용가능, 데쳐서 물에 울구어서 식용가능,
꽃은8~9월 총상꽃차례,
◈독초인 박새
<이름> 잎이 넓은 벼과 모양의 식물
<특징> 여로속 여러해살이풀, 키1.5m, 잎은 넓은 타원형에 세로로 주름이
있다. 꽃은 백색, 노란색. 6~7월 원뿔모양꽃차례 개화,
수꽃은 6개씩의 화피열편 있다. 종자번식, 식용불가. 고산지대 자생
사약의 원료인 독초임 (투구꽃과 함께)
명이나물은 어린잎이 2~3잎 나오고 박새는 여러잎이 나옴
<약효> 뿌리는 여로(5~6월경 꽃대 나오기전 캐서 말림) :
→풍담을 토하게 하여 풍독을 제거함. 중풍담용, 풍간전질, 황달
<꽃말> 진실, 명랑
<유사종> 여로, 참여로
산철쭉
◈철쭉 (척촉(擲燭), 양척촉(洋躑躅), 연달래)
<이름> 꽃이 아름다워 발걸음을 머뭇(척,躑) 머뭇(촉,觸)하게 한다고 철쭉이다.
<특징> 진달래과의 낙엽관목, 산지 자생, 관상용,
높이 2∼5m. 잎은 어긋나지만 가지 끝에서는 돌려난 것 같이 보이고 거꾸로 선 달걀 모양. 표면은 녹색 뒷면은 연한 녹색으로 잎맥 위에 털이 있다.
꽃은 5월에 피고 연분홍색이며 3∼7개씩 가지 끝에 산형꽃차례.
위쪽에 피는 꽃에는 붉은 자주색 반점이 있다. 꽃자루와 씨방에 끈끈한 잔털이 있어 만져보면 끈적하다.
화관은 깔때기 모양. 수술은 10개, 암술은 1개이며 씨방에 선모가 있다.
진달래를 먹을 수 있는 꽃이라 하여 ‘참꽃’이라 하지만, 철쭉은 독성이 있어 먹을 수 없으므로 ‘개꽃’이라 한다. 꽃에 독성이 있어 한의사의 처방 없이는 사용할 수 없다.
<꽃말> 사랑의 기쁨
<생약명> 양척촉(羊躑觸: 뿌리) → 바람이 잘 통하는 그늘에 말려서 쓴다. 탈모가 심할 때 말린 것 달인 물로 머리를 감는다.
<약효> 탈모
<유사종> ● 진달래에 비해서 꽃은 조금 늦게 잎과 동시에 피며, 더욱 크고, 잎은 도란형이므로 구분된다.
◈붉은병꽃
<이름> 꽃과 열매가 병을 닮음.
<특징> 인동과 낙엽활엽관목, 산지 자람, 줄기는 연한잿빛, 키가 2~3m,
깔때기모양의 꽃이 5월에 개화, 한국특산종,
열매가 바나나처럼 길고 굽어져 1~1.5cm의 긴통모양 열매.
붉은꽃은 붉은병꽃나무, 흰색꽃은 흰병꽃나무, 내염성, 내공해성
<약효> 꽃 (고려양로) 말리가나 생으로 - 간염. 황달, 소화불량, 식중독
<꽃말> 전설, 비밀
◈산마늘(명이나물)
<이름> 마늘보다 잎이 훨씬 크지만, 맛과 냄새는 닮았다
보릿고개 때 목숨을 이어 주던 풀이라 해서 명이나물.
<특징> 백합과, 약용으로 마늘보다 효능이 월등
잎에서 마늘 향이 나며 섬유질이 많아 육류와 궁합이 잘 맞는다.
연한 잎을 잎자루째 뜯어 장아찌를 담거나, 된장국을 끓인다. 고기먹을 때 산마늘 장아찌나 쌈을 곁들이면 누린내가 덜 난다. 산에 있는 산마늘은 보호해야 하며, 심어 가꾼 것을 쓴다. 산마늘의 잎은 1년에 새순이 1개씩만 자라기 때문에 제대로 된 상품으로 수확하기 위해서는 4~5년은 기다려야 한다. 꽃이 필 경우 미량의 독성이 생기기 때문에 이른 봄, 꽃이 피기 전에 수확. 울릉도산은 잎이 넓고 둥근 반면, 강원도산은 잎이 길고 좁은 것이 특징이다
<약효>‘각총’이라 자양강장제 중 최고로 치며 해독, 동맥경화, 이뇨, 당뇨, 피로 회복, 감기, 건위, 소화 등에 약효 식중독균에 대한 항균효과와 인체 내 비타민 B 흡수 촉진 및 항혈전 작용, 혈당 강하 효과
금마타리가 꽃봉우리가 보이고
◈금마타리
<이름> 황금색 꽃에 키가 작은 마타리임.
<특징> 마타리과의 여러해살이풀, 우리나라 만 자생하는 특산식물,
키30cm, 햇볕이 잘드는 바위틈, 양지 고산지대에 잘 자람.
잎이 단풍취 같이 생김. 돌마타리로 잘못 알고 있음.
근생엽은 둥글며 털이 밀생한 줄이 있고 꽃이 필때까지 있다.
꽃은 5~6월에 노란색 줄기 끝에 산방상 핌.
<약효> 없다.
<꽃말> 미인, 무한사랑
◈애기나리
<이름> 작은 나리
<특징> 백합과 여러해살이풀, 중부이남 자생, 관상용, 응달에 자람.
키는 20~40cm 잎은 타원형, 어린싹은 식용.
꽃은 4~5월 연한녹색꽃 , 흰색 개화. 가지 끝에 1개가 아래로 핌.
꽃잎은 6장.
<약효> 뿌리줄기 - 보주초(寶珠草): 허약체질의 해수, 천식에 효과.
건위, 소화작용......큰애기나리 약효임.
<꽃말> 깨끗한 마음, 요정들의 소풍
<유사종> 큰애기나리는 꽃이 2송이 이상 핌
◈복주머니꽃(개불알란, 용강꽃, 작란화)
<이름> 꽃이 복주머니같이 생겼다.
“개불알란”은 자생지 근처에 가면 마치 소변냄새와 같은 것이 진동을 하기 때문에 붙여진 이름이다.
<특징> 난초과의 다년생초본, 환경부 멸종위기 야생생물 II급, 관상용,
근경은 짧고 옆으로 누워서 뻗으며 뿌리는 약간 크고 단단하다. 키는 30~50㎝가량이고, 잎은 3~4장이 나며, 꽃은 붉은색 또는 백두산에는 흰색으로 피며 항아리와 같은 모양으로 달리고, 위에는 1개의 잎과 옆에는 2개의 잎이 있다. 열매는 7~8월경에 달린다.
<꽃말> 도움, 재산과 도움을 드린다.
◈금낭화
<이름유래> 1)옛 여인네들이 치맛속 처리춤에 매달고 다니던 비단주머니인 염낭을 닮았다. “며느리주머니“ 라고도함.
2)심장 모양의 빨간색꽃이 예쁜 복주머니처럼 생기고 그안에
금화가 들어 있는 듯 하다.
<특징> 현호색과 여러해살이풀, 관상용, 산지나 개울가,
설악산, 가평, 천마산에 자생
키40~50cm, 줄기는 연약하게 곧게 서서 자람.
꽃은 5~8월에 담홍색, 총상꽃차례로 줄기 끝에 매달려핀다.
화관이 볼록한주머니 모양, 꽃잎이 4개가 모여서 심장형.
7~8월경 익은 종자로 번식
어린싹은 식용 가능 (삶아서 우린 다음 식용)
<약효> 금낭(전초 말린 것)...피를 잘 고르고 소종, 종기 타박상에 좋다.
<꽃말> 당신을 따르겠습니다.
매발톱꽃
◈매발톱꽃
<이름> 꽃잎 뒤쪽에 있는‘꽃뿔’ 이라고 하는 꿀주머니가 매의 발톱처럼 안으로 굽은 모양이어서 매발톱꽃이라는 이름이 붙었다.
<특징> 미나리아재비과의 여러해살이풀, 관상용,
높이 50∼100cm이다. 줄기 윗부분이 조금 갈라진다. 뿌리에 달린 잎은 잎자루가 길며 2회 3장의 작은잎이 나온 잎이다. 작은잎은 넓은 쐐기꼴이고 2∼3개씩 2번 갈라지며 뒷면은 흰색이다. 줄기에 달린 잎은 위로 올라갈수록 잎자루가 짧아진다.
꽃은 6∼7월에 피는데, 지름 3cm 정도이며 자줏빛을 띤 갈색이고 가지 끝에서 아래를 향하여 달린다. 꽃받침은 꽃잎 같고 꽃받침조각은 5개이며 길이 2cm 정도이다. 꽃잎은 5장이고 누른빛을 띠며 길이 12∼15mm이다. 꽃잎 밑동에 자줏빛을 띤 꿀주머니가 있다. 열매는 골돌과로서 5개이고 8∼9월에 익으며 털이 난다.
<꽃말> 우둔
<유사종> 꽃이 연한 노란색인 것을 노랑매발톱
◈ 지칭개
<이름> 너무 쓰서 지칭(계속 비비는 것) 되어 쓴맛을 빼어야 먹을수 있다.
상처난 곳에 짓찧어 사용되고 으깨어 바르는 풀이란뜻.
<특징> 국화과 두해살이풀, 중부이남 들에 자생, 터줏식생 대표종
키60~90, 곧추서며 거미줄 같은 흰털이 있다.
잎은 도피침형 및 타원형, 잎 뒷면에 흰 솜털이 빽빽이 난다.
꽃은 5~9월에 붉은보라색, 분홍색의 머리모양꽃차례 핀다.
총포는 단지모양, 8줄 배열, 열매에 우산털이 있다. 가을에 발아
어린순은 식용...쓰다.
<꽃말> 고독한 사랑, 독립
<약성> 에틸아세테이트(ethyl acetate)....다른 식물의 뿌리 생장을 억제
→(제초제 활용 가치)
<약효> 전초 (니호채) - 청열, 해독, 소종 ...달여서 복용
치루, 오종정창...짖이겨 바름.
◈지느러미엉겅퀴
<이름> 중국어 한거싀(큰가시) 조방거싀(작은가시...조뱅이)
한거싀중 한이 엉(크다)에서 방언으러 바뀜.
<특징> 국화과, 여러해살이풀, 전국분포, 전체에 거미줄 같은 흰털이 많다.
어린순은 나물로 식용, 뿌리~꽃대 전체 효소, 술담금(정력제), 차이용
잎은 어긋나며 톱니모양, 날카로운 가시가 많다.
꽃은 6~8월 적색, 자주색에 줄기 끝에 1개의 두화가 달린 관상화.
여윈열매로 백색깃털로 풍산포
<약효> 정력보강, 어혈을 품, 이뇨작용, 말린잎은 지혈제,
<꽃말> 엄격
<유사종> ● 좁은잎엉겅퀴; 잎이 좁고 녹색이며 가시가 다소 많은 것
● 가시엉겅퀴: 잎이 다닥다닥 달리고 보다 가시가 다소 많은것
● 흰가시엉겅퀴: 백색의 꽃이 피는 것
● 지느러미엉겅퀴: 줄기에 지느러미같이 가시가 많이 달린 것, 귀화식물
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